Autors: Nezināms
|
Vitamīna
apzī-
mējums
|
Ķīmiskais
nosaukums
|
Slimības
vai organisma funkciju traucējumi, ko izraisa vitamīnu trūkums
|
Pārtikas
produkti – vitamīnu avots
|
|
Ūdenī šķīstošie vitamīni
|
|||
|
B1
|
tiamīns
|
beriberi
(polineirītu, kas var beigties ar muskuļu paralīzi)
|
rupja
maluma graudaugu izzstrādājumi, šķiņķis, rieksti, iesals, piens, olas, gaļa
|
|
B2
|
riboftavīns
|
dermatīts,
mēles iekaisums
|
piens,
olas, gaļa, aknas, olas baltums, svaigi dārzeņi, kviešu milti, zivis, raugs
|
|
B3
|
pentotēn-skābe
|
nervozitāte
un kuņģa-zarnu darbības traucējumi
|
gaļa,
daži augļi, dārzeņi, piena produkti
|
|
B6
|
piridoksīns
|
dermatīts,
mazasinība, apātija, uzbudināmība, paaugstināta uzņēmība pret slimībām
|
olas,
aknas, raugs, pupas, piena produkti, zirņi, rieksti
|
|
PP
|
nikotīn-skābe
|
pelagra,
apetītes zudums, caureja, nervozitāte
|
gaļa,
aknas, raugs, pākšaugi, zemesrieksti
|
|
B7
|
biotīns
|
dermatīts
|
liellopu
aknas, raugs, olas, zemesrieksti, šokolāde, graudi
|
|
B9
|
folijskābe
|
mazasinība,
kuņģa-zarnu darbības traucējumi
|
aknas,
nieres, sēnes, raugs, zaļi lapu dārzeņi
|
|
B12
|
ciānkoba-lāmīns
|
mazasinība
|
aknas,
gaļa, olas, zivis
|
|
C
|
askorbīn-skābe
|
cinga
|
citrusaugi,
tomāti, dzērvenes, zaļie pipari, augļi dārzeņi
|
|
Taukos šķīstošie vitamīni
|
|||
|
A1
|
retinols
|
vistas
aklums
|
zivju
aknas, olas, piens, sviests, siers, burkāni, piens
|
|
D
|
kalciferols
|
rahīds
bērniem
|
mencu
aknas, zivju eļļa
|
|
E
|
tokofenols
|
muskuļu
distrofija, hormonu disfunkcija sievietēm
|
augu
eļļas, olas dzeltenums, svaigi dārzeņi, gaļa, diedzēti kviešu graudi
|
|
K
|
filohinons
|
asiņošana
|
spināti,
citi zaļlapu dārzeņi
|
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru